企业刊物

不懈追求“金牌”品质

2016-09-30 15:09:05

2016年8月,第31届奥运会在巴西里约成功举办,全世界都对这一体育盛会无限关注。自从2008年北京奥运会,超大因供奥与奥运结缘,在超大的发展史上就多了与奥运相关的辉煌篇章。2008年供奥期间,超大出色地完成了51类100多个品种的奥运核心区域蔬菜供应任务,以“金牌的品质向参加奥运的各国运动员及参会人员致敬。然而,超大的"金牌品质并不是刻意为奥运而生,而是超大不懈追求金牌品质的结果。生产优质安全的产品,超大前进的脚步从未停歇。供奥是对超大生产及产品品质的一次大检阅,促使超大各方面水平进一步提高,溯源体系、品种研发等方面的发展可见一斑。

很多人依然记得,供奥期间,溯源条形码在保障产品质量安全方面发挥了举足轻重的作用。在北京奥运会和残奥会期间,超大共提供了超过2万张溯源条形码。通过专业读码设备,条形码所承载的生产、加工、物流等信息都能被查询、读取。北京奥运会以后,超大继续在质量安全溯源体系建设上进一步探索发展,结合移动互联技术,实现了手机扫描二维码追溯产品信息。通过消费者个人的智能手机,随时随地扫描产品附带的二维码,登录福建农产品质量安全追溯信息平台,就能了解产品的产地、出厂时间、农事记录、检测结果等信息,轻松便捷地做到 看得见的安全。如今,溯源二维码已经成熟应用在超大的产品中,有力保障超大产品的“金牌品质。

奥运会对蔬果产品的品种要求繁多,北京奥运会期间,超大共提供了100多个品种的蔬果,其中大部分是超大的自有品种,以及根据奥组委要求引进试种的新品种。超大有能力满足奥运会的需求,源于长期在品种研发领域的探索和发展,积累了一批又一批有超大特色的品种资源。位于福建诏安的超大基地良种试验场,每年都有上百个品种在地实验,从这里诞生过超大各类拳头产品。2008年至今,超大自主研发的甜椒、辣椒和甜玉米等已成为成熟的可以推广的蔬菜品种。近8年来,超大的主栽产品西兰花和甜椒的品种也经历数次更替,不断筛选出适应性强、迎合市场需求的品种,使超大的西兰花和甜椒常年来一直畅销各类市场,成为超大的“金牌产品。

奥运的魅力之一在于更高、更快、更强”的创新精神,这种创新精神在超大供奥期间屡见不鲜。为了保障供应的稳定,超大在全国基地采取了新的生产分配模式;为了保持产品的新鲜营养,超大应用了新的保鲜技术;为了保障产品的质量安全,超大实现了新的突破……创新是企业发展的源动力,近年来,超大在生产加工等领域屡屡创新,助力生产水平不断提升。被张北基地工作人员称道的采收运输机,这几年一直是张北基地采收西兰花时的有力武器。这些由超大人自己改装的运输机械,可以省去采收时工人往返田间和地头的时间、精力,大大提高劳动效率。在周宁基地,这几年,被广泛应用的“菱形栽培网从细微处给基地生产带来质的变化。通过扩大藤蔓纵向生长面积,使贝贝南瓜等吊蔓作物的产量提升,提高了经济效益。每一处、每一点的创新,都是推动超大发展的动力,也是超大“金牌品质的持续保障力。

供奥是超大辉煌的一页,是超大优秀品牌、安全品质的见证。正如奥运会上运动健儿追求“金牌精神一样,超大对“金牌”品质的追求也从未停止,并会一如既往地向更好、更安全、更优秀的超大前进。