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坝上农业的现代化特色之路

2015-09-30 11:03:44

    超大 超大现代农业 超大现代农业集团坐在张家口前往张北的汽车上,公路两旁"热烈庆祝张家口成功申办冬季奥运会"的标语不时略过眼前。北京和张家口联合申办2022年冬季奥运会成功,给张家口这个城市一次新飞跃的契机,也给张北这样的县城提供了新的发展机遇。众所周知,一个城市申奥的成功,必须由这个城市各方面提供强大的支持,比如张北,在环境友好及农业可持续发展方面,就给张家口精彩加分。张北的农业现代化特色之路,在超大张北基地里走上一圈,便能让你有个全面的体验。

大产业下的"点滴"智慧

    在京张高速沿线,巨大的风车群随处可见,在张家口地区,风力发电不但有效利用丰富的风能资源,给当地及北京地区提供清洁能源,也成为一道道美丽的风景线。作为北方城市,张家口地区将合理珍惜利用自然资源发挥到了最佳,其中,除了利用风能,有效利用水资源,也成为当地农业发展的一大亮点。

    在超大张北基地的路口,"万亩高效节水农业园区"的招牌尤其引人注目。在张北这个相对缺水的农业大县,节水已经被提到决定产业发展的高度上来。6月底7月初,工人在地头进行新的滴灌系统更换工作。主管道纵向延伸,分管道一排排横向展开,埋入膜下。工人娴熟地将分管连接在主管道上,这样的更换工作,他们每年都要进行一次。自从使用了滴灌系统,这片土地便再也离不开这种现代的农业生产方式。

    在地头,我们遇到了负责管理这个片区滴灌系统的工人林师傅,说起滴灌,他一脸赞叹:"好用!方便!节省!"几个字便鲜明概括了滴灌系统的优点。林师傅指了指面前广阔的菜地,说:"就这500亩,我和另一个工人管理就够了。换以前,起码得10个人。"林师傅说的以前,是多年前采用喷灌系统的时候,500亩地需要10个人操作灌溉系统,仅开关系统就费不少时间,更别说维护几十个喷灌设备了,费时费力。更重要的是,张北天气干燥,风大,蒸发量大,喷灌产生的水资源损耗远远大于滴灌。对于基本利用地下水灌溉的张北来说,节约水资源意义重大。超大 超大现代农业 超大现代农业集团

    改为滴灌系统后,灌溉全部在"暗地里"进行。表面上平静的地头,掀开薄膜,就能看到水滴连续不断地从水带的小缺口中流出,渗入每棵菜周边的土壤里,"润物细无声"。这样与阳光和风隔离开来,大大减少了水分的蒸发,最大程度地利用了灌溉水资源。

    凭借滴灌的便利,张北基地同时实现了水肥一体化操作。在地头分布的几座小房子,就是水肥一体化操作室。在这里,管理人员将肥料混合进灌溉水,一同输送到滴灌带里,实现水和肥料的同时输送,省去了施肥这道工序。实现了高效便捷、安全有效的田头管理模式。

    多年前,超大在当地率先全面覆盖滴灌系统,用实际行动和明显效益为当地农民开了好头,并被确立为"张北县高效节水示范工程"。如今,张北县的规模种植户基本都实现了滴灌生产。"节能增效,高效利用水资源"在张北不是一句空话,而成为实实在在的行动扎根在土壤里。点滴智慧,推动的是一个地区整个产业的可持续发展。

天地人和产好菜

    张北地处内蒙古高原南缘坝上地区,海拔高,夏季气候凉爽舒适,农业占经济生产绝大部分比重,工业相对较少。得天独厚的自然优势,为张北发展无公害蔬菜种植提供了绝佳的基础条件。2004年,这个河北省的"蔬菜之乡",18万亩蔬菜生产基地,全部通过了省级无公害农产品产地环境认证。超大利用张北的有利条件,凭借自身实力,着力发展有机蔬菜产业,成为当地的特色产业。

    9月初,超大质量控制中心的温碧芳负责人陪同有机产品认证中心的工作人员来到超大张北基地,对基地申报的有机产品及相关生产条件进行例行检查。他们在地头采土样、水样,采摘即将收获的在地农产品封装带回,同时检查基地的农事操作记录,以及在田间地头现场巡查。这样的例行检查在申报有机农产品的产地每年都会进行一次。除了例行检查,认证机构还会进行突击的"飞行检查"。"我们严格按照有机生产标准操作,怎么检查都不怕!"张北基地负责人李光远信心满满地说。今年张北基地申报的有机产品包括洋葱、西兰花、生菜、甘蓝、娃娃菜等,都是多年栽种的优势品种。半个月后,温碧芳主任收到了认证机构寄来的有机认证标签。每个标签上都有一个唯一的二维码,以及有机标识和有机码。温主任拿出手机扫了一下二维码,屏幕上立刻显示"南京国环二维有机防伪追溯查询平台",认证产品名称、认证证书编号、包装规格等内容一目了然。"我们的产品出库前,统一贴上认证标签,消费者用手机一扫就能获得产品溯源信息,买到真正的有机产品,吃得放心。"温主任说。这样一个小小的标签,连接着土地和餐桌,让消费者买的明白、放心。

    多年来,张北基地的每次例行检查和飞行检查都轻松过关,这得益于基地平时严格的生产操作标准。有机生产标准贯穿生产的开始到采收结束,任何一个环节出问题,都会影响最终的产品等级。从种子的选择到预处理,再到有机肥的使用,甚至连除草都是机械加人工操作,杜绝化学除草剂。严格的生产要求带来高品质的回报,张北基地出产的蔬菜不但品质好,而且完全符合国家有机标准,出口韩国、新加坡、东南亚等国家和地区。北京、上海等国内高端消费市场也是供不应求。2014年8月,张北基地的生菜和西兰花还特供南京青年奥运会,获得高度评价,续写了超大蔬果供奥的辉煌。

    保护好一片土地,利用好一片土地,让土地为人类产出最优质最安全的食品,是超大从事农业生产的最高追求。超大将企业的追求在坝上高原落地生根,成为张北地区的特色产业,也丰富了当地现代农业的特色之路。

"铁牛"带出高效益

    张北地区地势广阔,适宜农业机械的操作,因此,在发展现代农业的道路上,机械化就成了提升农业发展水平的重要切入点。在超大,不同时节,不同种植流程,你能看到不同的农业机械在田野间奔跑,铺膜机、除草机、叶面喷肥机、采收机……每一种机械的使用都释放了更多人力,提升了效率。

    7月下旬是张北基地两茬交替的生产旺季,一些地头机械除草忙,一些地头西兰花的采收热火朝天,一些地头整地铺膜有条不紊,不同的工作流程,相同的是,都有一台"大家伙"助工人们一臂之力。农业生产与工业生产不同,无法实现完全自动化,但是可以在某些方面提高效率。特别引人注目的是西兰花地里的采收机。经过超大自己精心改良的采收机拥有近10米宽的传送带,机器在前面走,工人在后面采收,采收装筐后,直接就近放在传送带上装车,省去了工人将菜筐运到路边的时间。改装后的牵引拖拉机头,灵活轻便,在地里活动的效率大大提高。最高兴的莫过于采收的工人,"有了这个机器,我们省了不少力,每天还能多采些菜,多挣些钱!"采收机让工人喜笑颜开,除草机和铺膜机的应用让基地负责人乐开了花。"你看这个除草机,一趟下来抵好几个人工,省不少钱!"负责人李光远说。地里奔跑的是一台中耕除草机,一来一回,垄边的杂草就被连根翻起。以生菜为例,整个生长过程需要除草3-4次,采用机械除草只要两次,必要的话人工加强清理一次。看似没有多大区别,算上成本立马就让人咂舌。人工的费用每天要80元,机械操作的费用只要几元钱,并且机械的效率是人工远不能比的,"机器跑一天下来就是100亩,人工得干好几天!"李光远言语里对这位"得力助手"相当满意。更重要的是,不使用化学除草剂,物理除草符合有机栽培的环保理念,是经济效益和产品品质的双丰收。超大 超大现代农业 超大现代农业集团

    要说张北基地的另一个宝贝就是正在地里不紧不慢工作的铺膜机。之所以说是宝贝,是因为这台铺膜机有钱买不到,是基地自己根据实际需求改装成功的。市售的铺膜机只能铺一垄,一垄栽培两行作物,不可避免地中间地带要浪费薄膜,如果只覆盖有效区域就能节省不少物资。由着这样的出发点,基地联合超大总部的农机专家研究了半个月,最后诞生了这台多功能铺膜机。新机器能同时完成两道膜的铺设,并且还能完成原来没有的盖土和铺埋滴灌带的工序,可谓"一机多能"。至于工作成效,每天由原来的20亩地变成现在的50亩,薄膜节省三分之一的成果,也让超大人十分满意。机器一下地就引来了众人的围观,很多种了几十年地的农民都对这台机器啧啧称奇。

    超大善于利用各种机械为农业生产助力,也善于通过专业人员的智慧因地制宜地改装机械,成为独一无二的"利器"。这些"铁牛"在田野里孜孜不倦地奔跑,大大提升了生产效率,节约了成本,也彰显了一个现代农业企业对现代化生产方式的追求和探索。

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