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建立高效团队,助力企业发展

2013-12-31 10:23:00

    正如一辆车没有轮子的话,就会失去前进的动力,一家企业,想要发展,也离不开员工的通力合作。员工就是企业的双脚,不断支持、带动着企业向前发展。超大(上海)食用菌有限公司就十分注重团队建设和培养,从生产、加工、销售到物流等各个环节的工作,都以“团队”的形式去运作,成功打造出一支支标准化、专业化、高效化的企业团队。

前线队伍保质量

    保证产品质量,往往要从源头抓起。超大食用菌公司有这么一批“前线特派员”,他们长年远离家乡,驻扎在种植一线,为的是实时跟踪原料市场动向,严格把控产品质量,指导生产技艺,努力让企业在销售上掌握更多的主动权。

    为了给食用菌种植提供一个天然无污染的环境,超大食用菌种植基地一般选择在偏远的山区。浙江丽水,一个远离城市喧嚣,空气清新,水源干净的食用菌主产区,超大食用菌基地便坐落于此。一下车,就能感受江南水乡特有的灵气,四周围绕着绿树成林的矮山,气温一下冷了起来。迎接笔者的是一位中年男子,说话慢条斯理,穿着稳重大方。他便是驻扎在此,负责食用菌生产指导工作的黄兰芳。据同事介绍,黄师傅曾经当过村干部,由于拥有较高的食用菌生产技术,他走进超大,来到丽水,这一呆就是十年。

    黄师傅的主要工作就是驻扎在食用菌生产特区,第一时间了解市场行情,指导农户生产工作。在去种植基地参观的路上,许多农户拉着一车车香菇在路边等待大户收购。黄师傅不时停下脚步,和农户们攀谈起来。“老乡,今年收成怎样?产量和质量都还好?”“哟,这个头小了点啊,是不是营养没跟上?水浇少了吧?”……在和农户们交谈中,黄兰芳或是点头,或是充满疑惑,或是豁然开朗,时不时还拿出纸笔记录着什么。黄兰芳解释说,公司驻扎在此,不仅是为了生产需要,更重要的是通过收集当地香菇的长势、品质、价格、产量等资料,才能了解整个市场行情。丰富的市场讯息,有利于指导后期销售。同时,通过亲自跟踪观察农户的生产种植,基地也能获得更多案例,吸收更多有用的经验,对自己的生产进行改良。像黄师傅这样的“前线特派员”,还有很多很多。同种产品不同产地的“特派员”每天都会互相联系,了解各地情况;不同品种不同产地的“特派员”也会互通有无,交换信息。

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    除了在种植基地的一线员工外,在公司的自动化生产车间里,也有一批爱岗敬业,肩负重任的员工们。

    2011年,超大食用菌公司从国外引入了一套先进的食用菌工厂化种植设备,从拌料、装瓶、接种、培养到生产的全过程,每个环节都需要员工细心、专业的操作,一支工厂化生产的专业团队应运而生。实验室的吴姐,每天第一件工作就是拿着容器到拌料车间采集培养料,然后回到实验室做相关测试,检查培养料里的糖分、水分等元素的配比是否符合生产要求。测试结果如果有偏差,她将回到拌料车间对培养料的配比进行调整,直到符合要求为止。

    实验室负责人李寿红骄傲地说:“超大食用菌之所以口碑好,菌种是关键,要保证100%无污染。我们不仅从环境,更从自身来保证液体菌种不受一点儿污染,”接种车间是一个“戒备森严”的地方,每个工作人员进入接种车间的时候,都要严格按照规定,更换相应的工作服,将手机、钱包等私人物品放在更衣间,然后进行全身消毒后才能进入。实验室里到处充斥着一股紧张的气氛,每个工作人员都保持高度认真的态度,专注于手中的工作,一点也不受外界影响。

    坚守在一线岗位的员工队伍,是公司的优秀典范,他们肩负着企业产品品质的重大使命,艰苦耐劳、忠于职守的精神值得全体员工学习、发扬。

后方队伍齐开拓

    对于企业来说,销售是最终获得利润的重要一个环节,而销售队伍必须是一支时时刻刻充满激情、活力与创造力的团队。只有富有生命力的销售团队,才能不断开拓新的市场,创造新的价值。

    超大食用菌公司的销售团队有一个“一天之际早于晨”的计划——每天上班前例行召开早会,一起阅读欣赏美文,分享昨天的工作经验或生活感悟。又是一个天晴气朗的早晨,销售队的员工们纷纷来到办公楼前集合,先是绕着厂区慢跑三圈。活动完之后,大家瞬间精神起来,回到会议室开始正式的早会。销售队小陈说,自己很喜欢参加这个计划。过去,早上起来总是精神不佳,常常迷迷糊糊地就把一天之中最宝贵的时光给浪费了。现在,通过晨跑,给大脑一个清醒的缓冲时间,开会时整个人都充满精神,做事也利索起来。而且晨会的内容多样化,不拘于形式,很受年轻的销售队员欢迎。小陈说着说着自己不好意思地笑了起来:“有一次大家都做了分享,只有我没有分享,按照规定要被惩罚表演节目,但我实在没有才艺可以表演,最后就跟着一段视频跳舞,把大家逗得哈哈大笑。”美好的清晨就在欢声笑语中拉开了序幕,让人对一天的工作充满了期望。国内销售部副部长黄天清说:“晨会,不一定是很正式、很严肃的开会,而是给大家提供一个交流的平台,以多样化的形式,来开拓队员的思维能力,提高队员的学习能力,增强团队的凝聚力,让大家更好地投入到工作中。”

    销售员小邱过去负责超商一线,通过多次实地走访调查,他发现餐饮店也是潜在的发展客户。在他看来,尽管餐饮店单店的销量不高,但上海市所有的门店加起来也有不小的销量,所以不能忽视。受到领导的肯定和认可后,小邱更加大胆地开始了餐饮店的销售工作。和餐饮店一样有稳定消费人群的学校食堂、公司食堂,也是销售员要开发的渠道之一。由生产工厂直接给学校、公司供应菌菇,这样既可以降低他们的成本,又可以保证产品质量,何乐而不为呢。随着物流行业的快速发展,时下最火热的消费平台引起了销售团队的注意。年轻的销售队员们,提出了通过建立网络销售渠道,为各类消费者提供新鲜、健康、安全的食用菌产品的方案。为了更好地开展工作,以销售队员为首重新组建了一个电子商务组,承担线上销售渠道的所有工作。电子商务组的成员个个都有自己的专长,拍照、美工、销售、售后,原本线下实体的工作通过多花时间学习网络运作规则,很快就在线上顺利地开展起来。如今,经过销售团队的努力开拓,原有的销售渠道,加上中小连锁型餐饮店、学校公司食堂、电子商务平台等新渠道,订单纷至沓来,食用菌销量大幅提高,业绩也明显得到提升。

    一个团队的质量,决定了企业发展的速度。建立一个高效的团队,可以使企业无坚不摧,不管是一线团队、后勤团队还是销售团队,都是企业不可或缺的,只有通力合作,才能一同引领企业往更高更大的方向发展。