企业刊物

又到甜椒压枝时

2013-03-31 15:20:38

    3月里,乍暖还寒的气温下,超大云霄基地呈现出一片丰收景象。超大云霄基地连片的大棚内,一个又一个果型端正、色泽深绿的甜椒挂满枝头,基地工人正紧张地进行采收。

    地处漳州平原的云霄基地受亚热带季风气候的影响,自然形成天然大温室的气温环境,非常适合反季节蔬菜的种植。超大基地所在的云霄县东厦镇原本的传统种植作物多为水稻,超大入驻后,引入先进的农业种植理念和技术,在当地开展种植试验,成功将甜椒、番茄等具有较高价值的经济作物引进并推广种植。

好土好苗出好果

    3月里采收忙,然而这个丰收却是始于去年就开始的各项准备工作。第一项准备工作就是令周边农户在基地入驻初期感到非常惊奇的养地测地。

    说起养地备耕,随着祖祖辈辈在这片土地上耕耘的农民们并不陌生。然而与当地农民任凭土地上长满杂草,只是到了播种期再翻土、犁地、施肥的作法不同,超大在休耕期里,选择水旱轮作的模式进行土壤改良。水旱轮作使许多病虫害在淹水的条件下不能生存,大大减轻了病虫害,很大程度上保证了产品的品质和安全。经过淹水,土壤的有机质含量提高,有利于定植后的幼苗生长。

    轮作结束后,基地的土壤检测就开始了。质检员带着铁锹、竹片等工具在田间穿梭,将地头的土壤取样并封存后寄回总部实验室进行检测。集团科技研究所对检测后得到的数据加以分析,根据此时土壤的情况和甜椒种植所需的土壤条件进行测算,形成配方。基地最终根据总部发来的这份配方进行施肥,使土壤达到"缺啥补啥"的理想状态。此外,为了保护耕地的可持续利用,坚持施用有机肥也是超大云霄基地养地的法宝之一。施用有机肥的成本肯定要高于普通肥料,然而长期效益却一定会更高。种植数年后,超大云霄基地的耕地越种越肥,蔬菜的品质也越来越好。

    养好了地,云霄基地就开始选品种、育苗。图片关键词

    超大入驻漳州前,甜椒对于当地农民来说还是个陌生的品种。而现在,跟随着超大种甜椒鼓了口袋的周边农民们对甜椒的品种也可以说上来不少了。从一开始引进国外先进品种到自发选育新品种,超大不仅创建起一个甜椒的优良品种库,还依托不同地区实验场的优势,开发出了自有知识产权的新品种。不断进行的品种筛选、试验,让云霄基地的甜椒可以紧跟国内外市场需求,占据市场份额。这一茬种植选用的甜椒就是市场更为接受的品种,与以往甜椒相比它更具商品性,果型端正、果肉厚实,更耐贮运,口感更佳。

    2012年9月,云霄基地的甜椒进入了育苗阶段。超大生产的甜椒选用穴盘育苗的方法,通过现代化的育苗设备和技术,达到提早播种,提高丰收的目的,既满足客户需求,又创造出更大的产品价值。超大育苗所要用到的设施和材料都在生产管理中心规定下进行标准化使用,相比传统营养土育苗,超大的穴盘育苗同等单位面积下,育苗数量可以多出5倍,且更具抗病虫害的特性。20天后,首批超大甜椒已经可以定植。

精耕细作种好果

    前期工作为甜椒种植打好了坚实的基础,标准化生产又为种好甜椒保驾护航。

    2012年9月下旬,超大云霄基地种植甜椒的农田已经整好,并盖上地膜。这层地膜既可以保温保湿,还可以防草。无烈日照射的清晨或傍晚,基地工人们分布在农田里,他们每隔35厘米便在地膜上挖开一个洞眼,将育好的甜椒苗放入其中,进行埋土。甜椒定植完成后,地里间隔相同的甜椒苗整齐排列,开始了它们在超大田地里的标准化生产旅程。

    云霄基地里的甜椒"饮水受肥"均通过膜下滴灌设备。膜下滴灌是超大在全国基地推广的一项节水增效技术,在滴灌带或滴灌毛管上覆盖一层地膜,通过安装在毛管上的滴头、孔口或滴灌带等灌水器,将水或水肥融合液一滴一滴均匀缓慢地渗入农作物根际土壤中。施用地膜既减少了土壤表面的水分蒸发,还通过可控管道,将水、肥融合液均匀、定时、定量地滴入作物根系发育区域,既提高了工作效率又节约了成本。而且,滴灌技术可有效防止因草多干燥而发生病虫害,防止因大水漫灌而地表板结,同时,也防止因深层渗漏而土壤次生盐碱化,使土壤始终保持疏松和最佳含水状态,从而全面提高甜椒的品质与产量。

    不仅水肥按需供量,超大甜椒的病虫害防治也严格按照标准化进行。现在,超大农产品病虫害防治管理已由末端控制转变为风险控制,由经验主导转变为科学主导。依据基地主要病虫害发生危害规律,超大植保中心构建起现代农产品综合植保防治体系,值得特别提出的是,其中包含甜椒的主要病虫害发生危害规律。云霄基地可以根据植保防治体系中甜椒病虫害的预测预报采用生物防治、植物防治、物理防治等科学和环保的病虫害防治模式进行。比如配备可对不同虫害起作用的紫外线杀虫灯、性诱剂、黄板等科技含量较高的物理防虫措施,或者在某种病虫害来临前加强肥水管理,增强植株的抗病虫害能力。

兢兢业业护好果

    甜椒丰收了,采收的基地工人心中欢喜,手上却一刻不停地采摘。他们摘下一个又一个果,小心地摆放进筐里。组长方长海看了看筐中的甜椒,肯定地说:"这批A级品不少,大家采的时候要特别注意,不要碰伤了。"

    方长海原来是基地附近的村民,超大入驻后,他和乡亲们把地租给了超大,自己又来到超大当起了农业工人。"有地租收、有工资拿、有奖金发。最重要的,可以学到技术。"如今的方长海,通过勤劳肯学的工作态度和扎实过硬的工作技能被选拔到了生产组长的位置上。

    在超大,提升农民工的现代农业观念和技术,是每个基地必须要完成的硬指标。超大基地不仅是一个生产点,更是农民心中的"农业学校"。"白天干农活,晚上到超大上课"已经成为超大云霄基地周边农户一种生活习惯。除了通过课堂学习理论知识,超大的基地工人还在田地里的实际操作中掌握多品种技术,夯实基础。方长海和许多产业工人正是通过这种培养模式一步一步成长为超大一线技术人员。

    学好本领的超大农业工人对学习到的农业技术已经运用得非常娴熟。这一点在云霄基地甜椒种植过程中得到了充分体现。开花前及时打掉将长出来的侧枝、及时摘除植株下部的枯老黄叶改善光照条件、根据品种不同选用吊线或绕线方式固定植株……这些贯穿甜椒生产的各个种植技术要点,方长海和同事们都不折不扣地及时完成,确保甜椒的茁壮生长。

    对于基地一线生产人员来说,每一茬丰收的背后是每一天、每一时踏踏实实的种植要点的落实到位,也是对异常天气所带来挑战的努力应对。

    第一时间掌握气候信息的云霄基地,在大风或暴雨来临前,会迅速启动抗灾保生产的应急预案。基地所有的工作人员行动起来,转移苗床、拆除棚膜……力求将灾害对基地的破坏降至最低,利于灾后恢复生产。灾害过后,生产恢复又快速进行。检查基地生产设施、抢修相关设备、加强作物的植保工作,这些都是基地全体工作人员为甜椒生产做出的及时有效的行动。

    超大基地人的辛勤付出有了回报。由于拥有良好的气候条件和先进的栽培技术,云霄基地所产的蔬果品质优良,受到市场的欢迎,尤其是甜椒,成为了远近闻名的招牌产品。田间地头,一辆辆载满甜椒的车辆从基地出发,发往全国各地,发往每户热爱生活、向往健康的百姓家中。