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超大南丰果园全力备战蜜桔采收

2012-10-31 17:27:27

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    十月初,在国人热烈庆祝双节享受假期的时候,超大南丰现代化蜜橘果园却迎来了紧张的备战采收阶段。

    果园里,技术员老刘带领着一批工人在桔树下认真讲解着。“采收的技术要求很高,首先不能随意用手摘,要用小剪子剪。剪时要注意果蒂保持平整,斜剪会形成尖口,存放时会戳伤其他果皮。其次,采摘完的蜜桔不能放在地上,要放进胶筐里,注意轻拿轻放。再次,采摘标准要严格按照规定,过大或太小都不行,病果烂果要扔进指定的筐里。第四……”老刘边说边按步骤演示着,旁边的工人们也听得仔细,采收中的学问让他们受益匪浅。

   “月底就要迎来我们第一批采收,每年采收前我们都要让老员工对新员工进行‘上岗培训’,种的好也要采的好,才能保证小蜜橘以最美的样子上市。”基地负责人李应根说。

    加工厂里同样是一派忙碌的景象。车间门口,一伙工人在仔细地刷洗着胶筐,洗好后放在太阳下晾晒,还能起到杀菌的作用。冷库里,三两工人背着消毒箱进行着消毒工作。一边的分选机旁,加工厂肖雄正调试着机器。早在八月初,加工中心就联合集团工程部的工程师开始了设备的检修维护工作。“主要是提前为光电分选机、冷库等大型设备做检修,及时进行维护和保养,以保证后期加工工作的正常进行。”每年都作为“先锋队”进驻加工厂的肖雄早已从“望机兴叹”的门外汉到如今早已和这些机器成为好朋友,简单的维修不在话下。

    另一边加工人员的培训工作一样没有少。从加工流程到加工标准,从安全卫生到工种分工,每一个细节都有严格规定,每一项任务都细分到人,确保大家能高品质高要求地完成加工任务。

    满山翠绿中铺满了繁星点点,微风一吹,高挂枝头的小蜜橘轻轻摆动,像是在招呼着工人们快来采摘,它们期待装扮一新后,为彼岸的欧洲客人们送去圣诞的祝福。