企业刊物

依托超市平台,搭建产销联盟

2012-05-31 11:45:31

    近几年,随着经济的不断发展,人们的消费水平和消费模式产生了一定的变化,许多商超、大卖场日益崛起,一时间成为商流、物流、人流的聚集地。因此,商超逐步成为终端消费的重要渠道。超大(上海)食用菌有限公司以其所具备的品牌和营销实力深得各大超市、大卖场的青睐,成为许多超市的战略合作伙伴。

注重产品质量,打造优质品牌

    深谙国外市场销售的超大(上海)食用菌有限公司在产品质量安全方面,已自成一套完善的质量监管体系。

    超大(上海)食用菌有限公司在全国各个食用菌特产地建有自己的生产基地,采用“五个统一”的基地管理制度,各生产基地严格执行统一原料配方、统一品种研发、统一栽培管理、统一产品标准、统一销售配送。每个生产基地从培养料的采购、菌包袋的选用到菌菇栽培、采摘等各个环节建立质量安全追溯体系,将整个生产过程的信息归档,以确保及时、准确、有效的质量安全管理。除了严格管控生产基地外,超大(上海)食用菌有限公司的工厂化种植模式也有一套严密的质量监管制度。利用现代化的机械生产流水线和人工智能控制培育室,食用菌从菌包到出菇,都是在一个无菌的环境下完成整个生长过程。由于工厂化种植对员工的要求较高,所以员工上岗前必须接受公司的培训,通过培训考试后才能正式上岗。

    食品的质量安全是每个企业的首要责任,超大(上海)食用菌有限公司始终坚持将质量安全生产灌输给每一位员工,通过各种方式增强员工的主人翁意识,让员工从心里自发地形成一套严格的生产标准。

    秉着“诚信为本、质量为先”的经营理念,超大(上海)食用菌有限公司无论在外销还是内销上,都始终如一地坚持质量安全的责任使命,也因此获得社会各界的好评和肯定。超大(上海)食用菌有限公司优质的品牌形象深入人心,也赢得超市的争相合作,进一步加强食用菌的产销对接。

将优势与需求高度契合

    企业是以满足消费者的需求为经营目标的,超市在经营中应时刻琢磨消费者的购买心理,以最大程度满足他们的需求。而供应商要打动超市的心,就需要站在超市的立场,替超市来满足消费者的购买需求。一言蔽之,超市的需求即为满足消费者的需求,将自身企业的优势与他们的需求契合起来,发挥效益最大化。图片关键词

    对超市这一庞大的购物系统而言,食用菌的供应必须持续性,选择必须多样化,产品必须新鲜实惠,超大(上海)食用菌有限公司就是凭借这样的优势,顺畅地进入每个超市。

    超大(上海)食用菌有限公司的生产基地分布广,涵盖全国不同的经纬度,根据季节、品种等因素安排全年的生产计划,以保证食用菌周年化供应。除此之外,工厂化种植的现代生产模式,不受季节和气候的影响,完全在人工调节的温度、湿度下四季生长。周年化生长和多品种生产都是选择基地的标准,超大(上海)食用菌有限公司的生产基地主要选在食用菌特产的区域,除种植普通食用菌外,还大量栽培当地的特色食用菌。目前,超大(上海)食用菌有限公司生产的食用菌鲜品达四五十种,可满足超市的各种采购需求。

   超大(上海)食用菌有限公司庞大的物流和冷链系统也是超市青睐的原因之一。将食用菌以最快的速度送到终端市场,才能满足消费者对产品新鲜度的要求。公司建立现代化的冷链物流网络,形成了长途运输与区域仓储、配送交织的大物流网络格局,从生产基地到加工包装,再到配送终端,全过程不超过24小时。超大将先进的信息技术应用到供应链系统,实现网上订单、网下配送的高效物流作业。

    产品价格是供应商、超市、消费者共同关注的焦点,产品成本的降低是吸引超市和消费者的购买动机之一。超大(上海)食用菌有限公司从日本、韩国引进国际一流的食用菌工厂化种植设备及技术,扩大规模、提高效率以降低成本。一条机械化生产流水线仅需要1-2个技术人员操作,比传统的生产模式效率提高10倍以上,日产量达几十吨之多。

    将超市和消费者的需求发展成为企业自身的特点,是抢占超市这片“红海”的优势所在。

及时、有效地应对市场信息反馈

    优秀的售后服务可以使一个企业长期有效地维持自己的市场份额,甚至扩大市场份额,市场信息的反馈对供应商有着指导的作用。因此,供应商应通过市场反馈的信息,及时、有效地做出相应的生产调整,保持生产、销售两头信息的畅通。

    超大(上海)食用菌有限公司针对超市建立信息反馈系统,市场部对超市每天的销售情况进行搜集、分析,将信息传达给生产、科研、加工、物流等部门,针对市场对产品的反应情况,做出相应调整。若一个产品市场反应良好,那么超大就能掌握市场对该产品的喜好,决定该品种接下来的产量;若一个产品不容易被市场接受,那么超大就要对产品进行分析,对市场进行调查,将最终结果反馈到各个部门。研发室要对产品品种进行改良,生产部需要在栽培过程中对其生产习性进行严格控制,加工部需要按照市场需求对产品进行加工,物流部需要保证运输硬件符合要求,以保证产品快捷、新鲜地送达。超大通过不断优化信息渠道,达到资源共享,不仅消除了产品与消费者间的阻碍,更提升了超市的产品销量。

    供应商与超市的无缝隙合作,保持供需信息畅通,及时反馈市场行情,这样才能实现资源最大化。

    随着信息技术的不断发展,产品供应链的各个企业联系越来越紧密,将各自的利益统一起来,以市场为导向,以超市为平台,才能将企业自身的优势充分发挥出来。

图片关键词