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倾心为企业

2012-01-31 15:16:35

    超大(上海)食用菌有限公司项目经理、技术总监黄聿长为工厂化项目的规划、建设、投产都注入了大量心血,为建设国内最先进的食用菌现代化生产车间和生产线尽心尽责,辛勤付出。

精心规划工艺、设备布局 

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    黄聿长通过对国外几个国家的考察,规划并反复调整工厂设计图及工艺布局,从每个生产作业功能区、每道工艺流程、每台设备定位与安装、每条走道甚至每个门每扇窗都精心设计,使整个生产线达到理想状态,符合公司需要,保证生产工艺流程的顺畅。通过反复评比筛选,引进日本、韩国最先进的自动化机械化生产作业设备,根据每台设备的特点及作用进行合理布局。机器到位后,经过反复测验、调试,优化各生产作业流水线输送系统、机械手等布局方案,使生产线趋于合理化,降低运作过程中的损耗。

严格制定生产技术规范

    黄聿长认为,良好的硬件设施需配合先进的技术工艺规程才能最大程度发挥作用。每项目运行之前,黄聿长详细制定生产技术规范,严格把控生产原料入库前的检测;狠抓各道生产工序的质量;确保工作环境清洁无死角;强化质量安全生产意识,养成文明作业的习惯;加强生产现场定置管理与设备设施维护管理;建立关键控制点等。严格的员工岗前培训,使生产一投产就进入顺利运行的状态,生产过程报废率几乎为零,质量管理和产品质量达到了同行业的领先水平。

带好一个科研技术团队

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    随着公司发展战略的逐步扩张,黄聿长有意识地壮大研发和生产技术团队。在原有的团队基础上,相继引入一些拥有相关专业技术的科技人才及有多年相关经验的技术人才。经过前期的辛勤工作,菌种及生产技术工艺的研究取得了可喜的成果,保证了工厂化项目正常投入生产,各项工作也逐步进入了正常运行的轨道。目前,黄聿长带领的技术研发团队,除了继续加强食用菌各种品种的良种选育工作和工厂化栽培工艺技术的不断探索创新外,还申请了不少发明专利,其中《食用菌工厂化生产培养料的灭菌方法》的专利申请成功,为公司的研发锦上添花。