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2011全景超大 风生水起

2011-12-31 16:27:14

图片关键词这种力量激励我们前行

    2011年8月27日,对农民工老刘来说,是一个难以忘记的日子。中共中央政治局常委、国务院总理温家宝亲临超大张北基地慰问视察。回忆着当天的情景,老刘依旧激动万分,“没想到温总理一点架子都没有,对我们嘘寒问暖,一直握着我们的手问村里的生活如何,生产如何……”

    

    2011年,超大在加快发展现代高效农业方面取得的成效,规模化经营带动农民致富的成果再次得到了国家政府的肯定与重视,相关部门相继到超大各基地考察巡视。带着国家和人民的重托,在2012年,这份重托将激励企业继续发挥示范带头作用,继续做大做强现代农业事业。




食用菌工厂化大跨步图片关键词

    今年是超大(上海)食用菌有限公司跨越发展的关键之年,连续从日本、韩国引入先进的金针菇工厂化生产线,用工量大大减少,每条流水线仅需2-3名工人,产能大大提高,为人工的几十倍。科学化设备还缩短了生长周期,在装瓶机的流水线上,打孔器每作业一次,可以将瓶子里的培养料打出五个孔,使接菌种时更深更广,有效缩短菌种培养周期。工厂化的金针菇在口感上也得到了消费者的喜爱,他们说,超大的金针菇嫩滑不塞牙,鲜美而不腻味,咀嚼中感受到一份乡下土生土长的味道。


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特菜园有特色

    2011年,超大基地开辟特菜园。特菜园的特色是栽培面积小、珍稀品种多、附加值高、栽培技术高、市场前景好。目前特菜园的产品作为订单菜和礼品菜走向市场。虽然珍稀品种利润高额,但很多还需要时间来验证其市场大小和需求,特菜园设立的优势就是小面积种植可进可退,它介于基地试验场和常规生产之间的一个缓冲带,相对于试验场可以摸清市场并创造利润,相对常规生产它可以规避品种过快大面积投入带来的市场风险。特菜园还成为企业宣传的一个重要舞台。品种繁多珍贵的特菜园,相当于“样板房”“旗舰店”的概念,将企业最新最高端的产品展示出来,如今参观者不需要在超大基地逛一大圈,只需要在特菜园走一走,就可以基本了解超大的生产栽培情况,宣传效果出色。



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育人更留人

    2011年春季时,超大南丰果业和当地果业局联合举办了蜜桔技术下乡培训周活动,邀请了当地果树专家到果园对农民进行指导。这种合作培训模式提升了超大一线的智力支持体系,取长补短,合作共赢,整合企业外部的力量,吸纳更多先进的技术和经验。这种模式将在未来几年逐步推广到超大其它基地。

    能育人用人,更要会选人留人。作为劳动密集型产业,农业用工需求量很大,超大始终致力于与工人建立和谐互助关系。11月,超大南丰果业公司传来捷报,公司顺利通过了欧盟sedex企业道德会员审核,企业雇工的工作环境、时长、福利、培训、工会组织等方面都达到了国际标准,雇工的权益保护方面得到了国际认可。

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奶油南瓜成出口新角

    11月17日,2011年最后一批出口奶油南瓜的货轮启程远赴英国,这批产品将于12月20日左右抵达。奶油南瓜是超大今年全新打造的出口产品,在国内较少见的奶油南瓜却是国外的畅销产品。超大从2009年开始引进栽培,2010年试验出口取得成功,2011年开始大规模出口。凭借严格的生产操作和出色的保鲜技术,超大的奶油南瓜深得国外客户的赞赏和亲睐,成为英国大型超市和大型配送单位的畅销产品。超大是国内较早引进栽培奶油南瓜的企业,经过这两年的摸索和学习,积累了丰富的经验,也为农民致富打开了一条新路。

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育苗中心受追捧

     扬州小纪村的种植户们在过去的一年中打了一个漂亮战,他们种植的西兰花卖出了高价格。小纪村的农民们把功劳归功于超大小纪基地现代化育苗中心。扬州基地负责人周登文表示,基地通过近几年的摸索和尝试,如今可以大面积对周边农户提供种苗服务。当地农户说,超大种苗中心提供的种苗质量好,产量高,最重要的是帮助他们规避了幼苗“夭折”的高风险。经过2011年的大丰收,年底“排队”来超大预定2012年种苗的人更多了。

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节水农业新发展

         2011年,设施灌溉和节水农业是超大发展的重头戏之一。在缺水的坝上草原,引进新式滴灌施肥设备,把施肥和浇水同步进行,不仅节水近50%,而且避免了人工施肥踩踏土壤,一举两得。今年上半年,超大集团正式组织了专家科研小组,开启了节水灌溉与科学种植管理有机结合的研发课题。研究如何更好地节水、节肥、提高土地利用率,压盐降碱,保持土壤的疏松和含水量,全面提升农作物品质和产量。



搭建企业研发新平台图片关键词

    一个宽敞明亮的实验室,大理石实验台上整齐地摆放着各种仪器设备,实验员小车认真地配比着实验原料。这是超大2011年新投入使用的黄山实验中心。光谱室、天平室、检测室、保鲜实验室、微生物实验室……细致的分类、先进的设备,为食品研发、质量检测、保鲜及微生物研究提供高科技的技术研发平台,更好地服务于生产。“随着基地不断发展,生产对科研的要求越来越高,新实验室应运而生,只有不断提升科研实力,才能满足生产的需要。”实验室负责人罗立津博士对新升级的实验室充满信心。

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品种线“新”光熠熠

   甘甜清脆,皮薄瓤厚,不易碰裂,这是超大良种研发中心今年研发成功的小西瓜新品种表现出来的优良特性。新品种9月份的播种期,12月份中旬开始的产出期,正好迎合年底的节日市场。更重要的是,出色的耐储运性状使得销售半径能够辐射北方市场,效益喜人。为超大2011年新品种的研发画上了甜蜜的句号。另一方面,良种研发中心今年加大了拳头产品系列品种开发的力度,提高了主打产品如西兰花、甜玉米等产品的持续供应能力。2011年,良种研发中心在北京、南京、武汉、扬州、诏安基地累计安排蔬菜新品种试验300多个批次,筛选研发出了数十个新品种,新优品种的层出不穷壮大了超大的良种队伍,也为生产一线输送着源源不断的动力。



科研强化服务职能图片关键词

   在研发工作硕果累累的的同时,强化服务功能成为2011年科研部门实现职能转变的精彩一笔。每周五下午,科研所食品研发中心的成员都会聚在一起,共同探讨研发工作中的问题。有时,他们还会请来服务单位的工作人员一同讨论需要共同解决的难点。“在生产中发现问题,面对面地讨论解决的方法,当场反馈,实验室验证,再落实到生产一线,这样的工作模式,可以大大提高科研服务生产的成效。” 负责保鲜材料研发的丹阳博士对这样的工作方法十分赞同。今年,科技研究所已为生产加工中心的多项蔬果产品解决了保鲜加工的难题,也为经营单位提供了专业的技术支持。互相学习,强化服务生产职能,成为科研所2011年提升管理水平的新经