企业刊物

当好大自然的搬运工

2011-02-28 16:34:54

    现代农业是生态农业,是人与自然的和谐共处。当下社会,一些商家为片面追求高额的利润,催熟药、高毒农药、除草剂等化学成分的药剂大量使用,虽然让作物的成熟周期变短,产量增加,省工省时,但却违背食品生产的自然规律,产品的品质下降甚至频频发生食物安全事件,都在社会中引起了一波又一波信任危机。而与此形成鲜明对比的是,新世纪的最初十年,超大从几百个企业中脱颖而出成为奥运果蔬供应基地,成功地为各国运动员献上了味道可口,新鲜健康的果蔬;超大从04年开始在金橘之乡南丰建立果业基地后,已经连续5年出口欧盟市场,在蜜橘产业国内市场日益饱和,国外尤其是欧美农产品市场门槛高筑的背景下,率先突围,给中国蜜橘产业的未来发展注入了一针强心剂;上海食用菌厂的产品成为北京、上海等大众城市大型超市里百姓抢购的“香饽饽”,超大“拳头产品”西兰花连年供应东南亚、日本、韩国,成为日韩料理厨师最喜欢的高品质原材料……

    同样是搞农业,超大靠的是什么?坚持遁循自然规律,秉承绿色生态的农业栽培方式,是超大产品能“独树一帜”占领中外市场的成功法则。

    一个优质的种植环境是栽培健康安全果蔬的先决条件。超大基地的选择非常严格,必须远离工业、城市或者是有任何污染地区,超大基地的水源、土壤等生产资源每年都要取样进行检验,一是当地权威检疫部门,二是超大的质量监测,“双重”考核确保基地环境符合绿色标准。一个现象很有趣,在超大基地的周围往往都是国家级或者省级的自然保护区或者是旅游景点,周宁基地就毗邻风景文化景区鲤鱼溪,仙游基地的下游是国家级风景区九里湖,换而言之仙游基地的水质比风景区的还要好;还有北方的张北基地被自然生态区“花田草海”包围,形成天然的环境保护;南丰果业的基地本身就是国家级的农业旅游景点……可以这样说,超大是为消费者担任大自然的搬运工。

    过去一段时间,超大获得了许多社会荣誉,众多奖项中,超大有机茶叶生产基地被国家环境保护部有机食品发展中心(OFDC)授予2010年度“有机生产示范基地”荣誉称号是对超大持续走绿色生态道路的褒奖与肯定。其实,在超大每一个基地都严格执行绿色生态的栽培模式。在病虫害防治方面,推行生态作业,黄板,灭蝇灯,防虫网等成为超大植保的主要手段,一些生产环节甚至还保持“原始”作业,湖南宁乡基地的“站桩式”人工驱鸟一度引发了周边农民看笑话,长春基地的甜玉米、优山茶场的茶树都放弃了高效的除草剂;超大基地还始终保持生态用肥,配套种植绿肥,改善提升了当地土壤的肥力。一切努力的都是有回报的,超大基地的地是越种越肥,与一些周边农户农田肥力下降,甚至出现土壤板结形成了鲜明对比。宁乡基地的甜玉米品质明显优良,口感清新,远销海内外,也成为了许多知名食品企业的顶点供应基地;超大茶业近年也凭借“有机生产”的原则,知名度不断打开,吸引了许多国际型加工出口企业与之合作,更是建立茶多酚提取原料基地,为超大有机茶迈向世界市场奠定了基础……这些成果都与超大集团始终坚持“绿色生态”的思路密不可分。

    喊一句生态发展是容易的,真正将“可持续发展”落地是需要勇气、需要魄力、需要实力的,有时也是“孤独”的。如今,国内耕地面积正逐年减少,超大的遍布全国的基地的发展不以“掠夺式”,而是在将经济利益与环境保护相结合,不仅仅捍守着这些优质的稀缺的土地资源,更向广大的农村地区发出了一个强有力的信号:走生态农业是中国农业可持续发展的唯一出路,搞好绿色农业是企业做强做大最有效最稳健的方式。