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兴一方产业,富一方百姓

2010-06-30 17:05:12

    2010年2月,经国家工商总局商标局注册公告,“临海西兰花”成功注册为地理标志证明商标,成功打响了“临海西兰花”品牌。在这过程中,超大集团作为当地现代化的龙头企业,有着不可忽视的作用,在提升自身实力的同时,也带动周边农户积极开拓市场,做大做强西兰花产业,为提高农民收入、发展农村经济和构建和谐社会作出不少贡献!

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模范带头当龙头

    2002年春,作为西兰花主要出口市场的日本提高了农产品进口标准,许多西兰花因农药残留量超标被拒之门外,菜农们只能看着大片的西兰花烂在田里,无人问津,造成当时轰动全国的“西兰花风波”。而另一边,落户临海永丰镇不久的超大基地的西兰花却销售一空,卖出了好价钱,打响了超大在临海的第一炮。

    同样的产地,同样的产品,为什么会有如此的差别呢?

    带着疑惑,临海市农办组织周边农户到超大基地参观学习。大田边上树立的一个个透明瓶引起大家的注意,走近一看,里面尽是飞蛾的尸体。“塑料瓶里装的是性诱剂,它能干扰飞蛾的交配,降低生殖能力,减少子代幼虫发生量。同时通过统计捕捉到的飞蛾数目,还能预测虫害发生的高峰期,及早做好预防措施。”技术员李建才解释道。而另一边菜田里零星分布的黄板也受到大家的青睐。“原来是利用蚜虫等害虫的趋黄性,通过悬挂这些黄色粘虫板来诱杀害虫,节约成本的同时还能减轻农药污染,真不错啊。”黄板引起了农户老林的极大兴趣。

    标准化的生产、规范化的操作、严格的质量安全标准、现代化的防病虫害手段让大家受益匪浅。“农残是出口的关键,只要在种植过程中有效地控制农药化肥的使用,再严苛的标准也不用怕了。”李师傅总结着生产经验。

    通过向超大的取经学习,农户们改变了过去“有虫就打药”的种植方式,加强了自身学习,从生产源头抓农残控制,终于在来年出口检测中明显降低了农残含量,提高了出口量。而超大的穴盘育苗、虫情测报灯、黄板、性诱剂等“种植良方”也受到了当地农户的极大欢迎和肯定,还积极运用到其他蔬菜的生产种植上。

    独特的气候环境和丰富的水土资源条件,使临海具有显著的区域特色,成为我国最适宜西兰花生产的区域之一。每年11月份随着各地西兰花的大量上市,市场竞争日趋激烈,供大于求的结果常常造成价格平平,甚至有时出现卖难、滞销的现象。如何在保持先天种植优势的条件下,抢占市场,成为制胜的关键。

    市场调查发现,每年五月是全国西兰花的生产淡季,如果能在此时抢先上市,将获得不错的经济效益。超大科研团队通过试验观察,发现临海基地地处的永丰镇四面环山,特殊的地形形成了独特的区域小气候,气候相对寒冷,年降水多,空气湿度大,适合喜冷湿气候的西兰花生长。另一方面,遍布全国的基地优势让超大具有成熟的反季节蔬菜种植技术。软硬件技术手段的具备,最终开创了超大在临海反季节种植西兰花的先例。

    2006年冬,当看着超大人忙碌的身影时,周边不少农户纷纷摇头:“冬季气温低,出苗率肯定不高;春季病虫害多,会影响西兰花生长;到了四五月气温回升,结球效果也不理想……”然而到了采收时节,超大丰收的西兰花让大伙大吃一惊,球形好且品质高。“冬季气温低,我们用温室育苗,保证出苗率;选用西兰花早熟品种,就保证了四月底气温回升时能采收上市,同时针对春季易发生的病虫害加强管理……”基地技术员李建才积极为周边农户排疑解难。超大反季节西兰花的成功种植,吸引了当地及周边许多农户和企业来取经学习,拉开了临海西兰花反季节生产的新篇章。

   “如今,我们反季节西兰花种植从过去的几百亩到现在上万亩,成功拉动了西兰花产业的发展,增加农民收入的同时还将原本春季闲置田充分利用起来,真是一举多得啊。” 临海市农办副主任张增孝高兴地说。

审时度势谋发展

    临海,作为“中国西兰花之乡”,是全国规模最大的冬春西兰花生产中心和重要的国际西兰花生产基地,其西兰花生产规模占浙江的50% ,全国的25%,其中冬春西兰花占全国的80%。如此大规模的西兰花生产,必然要求足够的市场空间来解决西兰花的销售。而一直以来,临海西兰花皆以出口为主,内销量很小,所以形成了“外大于内”的销售现象。对外依赖度过高,导致国际西兰花市场一有风吹草动,就会波及西兰花销售价格。

    面对严峻的西兰花市场竞争,超大销售团队在深入调研后,适时改变销售格局,冲破原先单靠外销过日子的传统观念,提出“内外销并存”的新思路。

   “过去我们主要依靠订单种植,出口国外市场,而忽略了国内市场。随着人民生活水平的提高,西兰花的营养价值得到越来越多市民的认可,国内市场具有很大的开发潜力。”临海基地负责人雷武沛说。一方面通过积极开拓国内市场,联合各大中型超市,进行保鲜出售,或是挂钩国内大型批发市场进行批量销售;另一方面,开辟西兰花产品的新形态速冻加工,满足现代人便捷、环保的生活需求,具有强大的竞争优势和市场活力。

    超大特有的销售模式很快迎来了市场的考验,受到大伙的推崇。

    2008年,国际金融危机爆发,各类食品安全事件层出不穷,使得国际西兰花市场消费需求明显下降。同时受各国“绿色壁垒”的影响,农产品出口的门槛越来越高,导致了我国西兰花出口量的下跌。国外订单的锐减,使得临海许多以出口为主的西兰花运销大户不得不匆匆转战国内市场,缺失了市场主动性,对当年的西兰花销售造成一定影响。而在内销和出口“两架马车”拉动下的超大西兰花依然打了一场漂亮的胜利战。作为临海市龙头企业的超大集团积极和当地农户分享了成功经验,逐渐带动传统出口销售格局转向开拓国内市场的转变。

    一望无际的西兰花,数不胜数的劳动者,川流不息的运输车,繁忙兴旺的加工车间,构成了一幅幅现代区域化农业的新景象。超大将和临海人民继续努力,做大做强西兰花产业,把它打造成为浙江中部沿海规模化高效农业的典范!