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人勤地沃春来早

2010-01-31 11:16:25

    2010年1月,当寒流侵袭祖国大地,北方一片白雪覆盖,位于漳州的超大基地却是一片葱绿,农事生产一派热火朝天。

    刚进基地,笔者就被加工厂里吵杂的人声所吸引。加工车间里,工人们一字排开,挑选、摘梗、掰叶、装箱,动作娴熟地将地头里采收回来的甜玉米打包整装成一筐筐成品。加工厂门口,一辆大型货车上,工人们吆喝着将加工好的玉米搬上车,一旁的交易员小林认真清点记录着。他笑着说:“这批甜玉米要销往江苏地区,市场反应不错,客户要求明天到货,这不大伙从一早忙到现在,连口水都顾不上喝,赶在天黑前要发完货上高速。”

    “突突突”一辆辆拖拉机满载着翠绿的辣椒,一趟趟往返于地头和加工车间。辣椒大棚里,采收工人井然有序地采摘着,不一会大棚口就堆满一筐筐沾满露水的新鲜辣椒,阳光照耀下,晶莹剔透,煞是好看。看着这情景,洋溢在片区曾组长脸上的尽是喜悦的笑容:“今年低温来得早,周围农户都受到一定影响,再看看我们超大的辣椒,由于管理得当,品质和数量都得到了保障。今年又是一年丰收年啊,过年要多喝上几杯,庆祝庆祝了。”说完,曾师傅又忙碌开来,一边指导着工人们采收一边查看幼小植株的长势及采收完植株的状况,为下一步的工作安排做准备。

    一望无际的白花菜地里,零星分布着忙碌采收的工人们,一掰一割,动作干净利落,不一会就装满了筐。“我是‘临时工',听说最近采收任务多,时间紧,客户又赶着要,就加派了人手。工作了几天,感觉这工作稳定,收入固定,以后我要争取留下来继续干。”工人小方擦着汗高兴地说。

    一旁路边上,客户林先生指挥着工人们将采收下的白花菜装箱上车。“超大白花菜,花球紧实,球形好看,个头适中,符合我们对精品花菜的要求。与超大合作了这么多年,不仅市场反映好,合作也很愉快,我可以算是这里的‘VIP’客户了。”临走时,林先生不忘跟我们挥手告别:“期待我们的继续合作,再见!”


    “预计未来10天,我国将迎来新的一轮寒潮天气,气温将比常年同期偏低1-2℃,同时伴有少量降雨……”听完天气预报,植保员何铁石的心顿时警觉起来,“低温高湿是灰霉病的高发因素,必须提前做好准备。”第二天一早,何铁石像往常一样打开电脑,再次确认了寒流行进方向及速度后,便下地查看作物的生长情况。

   “预防为主,综合防治”是何铁石常挂在嘴边的“植保方针”。“作物就跟人一样,对于病害,防患胜于治疗。温度、湿度的变化不仅会影响作物的长势,也会诱发许多病虫害的发生,掌握了气象走势,对我们的植保工作将有很大的帮助。”

    大棚里,一条条铺设在地头的黑色水管,引起了笔者的兴趣,“这不是北方常用的滴灌技术吗?”“是啊,这是我们基地今年特别针对大棚黄瓜而采取的新灌溉方式。”何铁石解释道。

    由于黄瓜是一种需水量较大且对水分较敏感的蔬菜,湿度太高,易引发霜霉病,水量不够,则会影响产量和质量,如何合理地控制湿度又能拥有生长所需的足够水量,是黄瓜增产增收的关键。过去采取的漫灌方式不仅用水量大,且由于水从土层表面浇灌,容易引发病虫害传染。而如今滴灌灌溉,水分直接渗入黄瓜根系,节水的同时,降低了空气湿度,减少了病虫害的发生发展。“从黄瓜定植到拉秧,大棚滴灌比大棚漫灌至少节省了三分之一用水,少用工近20%。”何铁石说。

    到了浇水时间,只见远处一名工人打开总闸后,就到周边大棚里视察,他笑呵呵地说:“过去我们灌溉,要先确保每个大棚的沟渠畅通无阻后,再开渠放水,费时费力还费工,现在可方便了,一开一关,一个人就能将问题都解决了,同时还不影响手中其他活。”

    何铁石表示,自从使用滴灌技术后,大棚黄瓜的病虫害明显减少了,长势也较往年同期的要好,现在只是小面积的使用,今后将会扩大使用范围,同时还将引进更多先进的技术和设备,为生产做更多有利的尝试。

    2009年,面对经济危机引起市场形势的变化,超大适时地改变了生产种植计划,调整产品结构,以适应市场需求。新年伊始,云霄基地产品销售的成功,证明了新策略的正确性。云霄基地通过“三权”政策,与生产管理中心达成一致意见:改变原有多种产品的种植结构,选取少数主打产品进行专项生产种植。所谓的“三权”是指“建议权、监督权、知情权”,即基地在种植安排上有建议权,在产品销售、客户选择上有监督权,最后在产品定价上有知情权,这样既保证了生产、销售部门的紧密联系,也保证了双方的透明性。

    通过基地和生产管理中心研究决定,甜椒、辣椒、西兰花成为云霄基地今年专项主打产品。从技术方面来看,基地技术员拥有多年辣椒种植经验,是这方面的专家。“漳州、厦门、汕头这一带拥有大量的甜椒、辣椒市场,从这方面来看,我们拥有了市场优势,从地理区位上看,我们有距离优势。其次,同样是甜椒、辣椒种植大户的海南省,由于受台风影响,延迟了其上市时间,一定程度上给我们创造了良好的机会。”张建勇高兴地说。天时地利人和,把握机会,乘势而上,云霄基地打响了新年里的第一炮。


    下午五点,刚从地里回来的储备学员小洪,照往常一样来到乒乓球室,打算找人练个几回合。可一室的安静令小洪充满疑惑:“奇怪了,往常这时候可是大伙争抢着球拍,激情开打的热闹时刻啊,怎么今天一个人也没有呢?”正嘀咕着,远处加工车间吵杂的人声吸引了小洪的注意。

    走近一看,“哟,原来大伙都跑这‘聚会’来了。”会计、出纳、技术员、实验员,就连后勤张姐、食堂阿姨,都埋头苦干着。原来,连续几天的雨天,已经影响到白花菜的采收。忙活了一天的采收工人,好不容易将数十吨的白花菜全部采收完毕。采收完了,新的问题又产生了:如何存放这么多白花菜?如果直接堆放着不进行加工,被雨淋过后的菜叶夜晚闷在车间里容易腐烂变质;而小山似地堆放也容易使花球受到挤压而产生散花变形。“今天必须把他们加工包装完成,否则损失重大。”七八个加工工人快速扒了几口饭就开始了艰巨的任务。得知这一情况的基地生产员工们,纷纷自发地加入了加工白花菜的行列。看着眼前席地而坐的人们,你摘叶我切梗,你包纸我装筐,大家配合默契地工作着。锋利的刀刃一不小心就会在他们手上划下伤口,却丝毫不影响手上流畅的活。见此情景,小洪立刻跑回宿舍,号召下地归来的学员们一起来帮忙。“好啊,雨天没法打篮球,正愁有劲没处使呢。锻炼的同时还能多学些实际操作的程序,多好啊!”学员们纷纷带上工具,摩拳擦掌地准备大干一场。

    众人拾柴火焰高。晚上九点,在大伙儿齐心协力的努力下,终于完成了任务。跺跺冻僵的脚,互相锤锤僵硬的肩膀,活动活动臂膀,尽管一脸疲惫,看着一箱箱包装完好的白花菜,大伙都露出欣慰的笑容。

   “今年能取得不错的成绩,离不开团队全体成员的努力。”张建勇说。

    每天清晨,生产主管何强松洪亮的嗓门早早就在地头上响起,拉开了一天工作的序幕,巡查、统筹安排生产任务、适时解决出现的问题;技术员张师傅、叶师傅总是在下地视察完作物的生长情况后,才安心地坐下吃早饭;实验员小陈总是带着相机游走于大棚间,拍下作物不同时期的生长图片,传回总部存档备案;植保员认真记录着黄板、虫情测报灯里捕捉到的害虫数量,观察着叶片的完整程度;实验员们一次次地进行品种测试、鉴定实验,为的是开发新品种;储备学员们也早早穿戴整齐,跟着老师们在地头上学习各种生产技术、管理经验……大伙吃在一起,住在一起,玩在一起,培养出很好的默契,工作上,他们常常聚在一起交流讨论,也曾为一个观点争得面红耳赤,生活上大家互相关心,是一群互帮互助的好战友好伙伴。

    “实现基地价值最大化”,为着这共同的目标,大家表示,在新的一年里,将更加努力,创造更大的效益。