企业刊物

迈向更大的发展舞台

2009-08-31 10:53:30

    成功供奥是一个新的起点。过去一年中,超大在植保、种植、加工……等等许多生产环节中都传承着奥运永无止境的精神,锐意进取,向着更宽更大的舞台大步迈进。

    永无止境的探索精神

    过去一年,参与过供奥植保工作的龙国伟没有停下探索发展的脚步,他从植保中心组长晋升到主任助理,身上的责任更重了。七月流火,龙国伟正马不停蹄地在北方、长江流域各基地做植保试验。

    试验一种最新防控烟粉虱的植保措施是这次龙国伟下基地的目的。在大棚里,他对即将试验的植株虫数进行统计,然后每天按时操作、观察、记录,半个月后,试验的结果就会显现,如果新措施效果好,龙国伟将立刻把数据、资料、图片带回总部,通过专家会诊,最终确定新措施是否能成为超大基地常规的一项植保方法。

   “奥运过后,超大的果蔬品质标准在不断提高,对植保技术要求也越来越高,我们的工作是不进即退的!”龙国伟一年中有一半的时间花在基地,进行各项新植保措施的试验,不断研发、创新可行可靠实用的新型植保技术,为全国基地的蔬菜生产保驾护航。

    08年的供奥成功,超大植保功不可没,但过去的一年中,超大的植保员们都和龙国伟一样,传承供奥永无止境的超越精神,利用一切机会不断学习、提升工作能力。他们不仅完成本职植保工作,也更多地参与到种植、质检、加工等工作中,更针对性地给出植保方案。如今在基地,经常可以看见植保员和技术员们“泡”在地头,植保员们心里都十分清楚,植保工作更重要的是防,而不是治,配合技术员们把种植管理好了,基地病虫害发生的可能性就大幅度下降,这样植保的成本降低了,产品的利润也就提高了。

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龙国伟在大棚里细致地做植保试验


“新兵老将”的奥运收获

    金山基地的技术员——蔡小明,从去年入职到今天,已经“脱胎换骨”,从一位稚嫩的学生变成了超大金山基地一把好手,甜椒、西瓜、南瓜十几种品种的育苗、定植、种植如今都驾轻就熟。

   “一来到超大金山基地,就碰上供奥项目,这是千载难逢的学习好机会!”回忆起自己成长的过程,显然供奥项目让蔡小明学习、工作的起点更高。高标准化的有机栽培让蔡小明大开眼界,看到金山基地的产品最终成功供应到北京,成为奥运选手们的餐桌上的食品,超大获得了巨大荣誉后,蔡小明心中暗暗下了把劲——超大的农业是高标准、高品质的,只有用心刻苦学习,才能达到企业的要求。

    在金山基地生产中,任何一道工序都必须严格按标准进行,蔡小明一开始常常会因为定植插苗的深度差之毫厘,滴灌铺线不够笔直等工序不够到位,被生产主管要求加班加点重新完成,蔡小明为了不犯第二次错误,在每一茬种植前,都会参考根据超大种植指导书写好生产管理计划,根据进度实际变化和生产主管的指点,在管理计划书上不断修正,最终当一茬蔬菜成功收获时,一套完整可行的生产管理资料就被蔡小明“收入囊中”。

    汗水浇筑成功,蔡小明每天天不亮就起床下地,基地食堂开饭,他总是最后一个回来,到了晚上也常常利用休息时间请教有经验的同事和查阅资料书籍。如今蔡小明各项生产技艺都取得长足的进步,尤其是育苗方面,育苗成功率可以达到95%以上,成为了基地最好的育苗手。

    一批和蔡小明一样的超大新人在供奥项目中汲取养分,并通过实践生产取得了进步,而超大的“老将”也在供奥项目中收获颇丰。在供奥项目中,平谷基地生产主管李大同摸索许多新品引种的最优方法,一批国外的果蔬如地中海生菜,罗马苦苣等等通过筛选、栽培,最终成为了基地生产资料库里的“成员”。供奥项目锻炼了基地技术员们的技术能力,更重要的是在奥运过后的日子里,超大可以提供给客户的“菜谱”更加丰富,并能以最快的速度根据客户的需求量身定做,满足国内外市场的需求。

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蔡小明用汗水换来沉甸甸的果实


自信不自傲的工作作风

    2008年的奥运荣誉,让超大每个员工脸上都绽开了自豪的笑容,在供奥项目过后,超大各个岗位的员工以更加自信,更为饱满的精神投入到了农业事业中。

    八月的福建,高海拔周宁基地,正是采收加工高峰期,上午刚刚加工了一批货物,中午午休时间,加工厂厂长丁飞标还在冷库里“巡逻”,他走到每一个品种前,仔细地观察了果蔬的色泽,又嗅了嗅气味,确定其新鲜度后,又盘点了一下各类品种在冷库里的数量,并拿出温度计核对了冷库温度湿度是否达标,这时候丁飞标的手机响了,总部的调度中心来电,“福州的西兰花客户临时要加量!没问题!”丁飞标放下电话,立刻组织工人,加工厂里又忙开了,这天丁飞标在加工队伍中和工人一起忙到晚上才回到宿舍,洗漱了一番,丁飞标还和基地生产主管沟通了明天的采收计划后,才回到房间休息。

    去年奥运后,超大基地的订单越来越多,加工厂里的工作量不断加码,对于刚从大学毕业的丁飞标来说是巨大考验,但如今他的工作得到了领导和基地同事的一致认可。丁飞标说去年有幸参与供奥对他这个储备学员来说帮助很大,尤其是提升了自己的自信心,他说,供奥项目品种达到几十、上百种,每一个品种的冷藏温度、清洗包装等等方式都不一样,需要学习掌握的知识量巨大。通过半年时间的供奥项目的磨练后,如今碰到类似繁杂的工作量已经游刃有余。奥运过后,丁飞标也从储备学员正式定岗为基地加工厂厂长,承担了整个基地的加工任务。

    看到加工中心的员工在过去一年中快速成长,加工中心主任丹阳博士喜上眉梢,他对超大的保鲜加工更有信心了,今年加工中心又相继推行了加工考核制度,加强了加工中心和食品研发中心的配合力度,取得了很好的效果,加工团队的战斗力更强了。丹阳博士说,供奥项目证明了超大的保鲜技术是实用有效的,我们加工团队的能力是可靠过硬的,未来我们有信心和能力完成更多的任务,通过保鲜,把新鲜的果蔬可以运送到更远、更需要的市场中,创造出更大的利润空间。

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一批批果蔬从加工厂包装、保鲜、称重后运输至各地市场